Rolovani ovas doručak – vegan kuhinja antioksidans.
Ključna namirnica iz jelovnika cerealije, bogat vitaminima i mineralima osnova je svakog vegan obroka. Možda vam na prvi pogled ne izgleda kao nešto revolucionarno ali verujte, veoma je ukusan obrok. Kod ovog recepta imali smo pri ruci borovnice i banane pa smo zato njih koristili li ukoliko imate nešto drugo, poput brusnice ili grožđa, seckanih badema ili lešnika, i to bi se isto moglo uklopiti u ovaj recept. Osnova ovog recepta jesu cerealije, ovas i nije ga potrebno prethodno kuvati. Možete ga potapati preko noći kao u receptu “Noćni ovas”. Video zapis koji je priložen je malo drugačiji a mi smo recept izmenili kako bi ga pojednostavili za pripremu.
Ovas sasa stiče veliku popularnost u ishrani prvenstvno što spada u bezglutenske namirnice a drugo zato što je izuzetno dobar za digestivni trakt i u poslednje vreme se često preporučuje za ishranu pogotovo što sprečava i pomaže kod problema sa rakom debelog creva.
Inače ovas je bogat vitaminima naročito E, B5, B6 a naročito i mineralima tipa selen, bakar, mangan, gvožđe i sl. Ovas je posebno postao popularan nakon uvođenja muslija u obroke, gde on predstavlja ključnu namirnicu. Lako je svarljiva namirnica a pored nutritivnih poseduje i dobre lekovite osobine. U tom delu on pomaže jačanje organizma, pomaže kod hormonskog dizbalansa, utiče pozitivno na kardiovaksularno zdravlje, pomaže kod hemoroida i proširenih vena a u poslednje vreme čest je sastojak obroka za dijabetičare jer pomaže kod smanjenja nivoa šećera u krvi kao i kod regulacije uvećane telesne težine.
Nešto više o ovoj namirnici pročitajte na sledećem linku.
ROLOVANI OVAS DORUČAK -VEGAN KUHINJA ANTIOKSIDANS. KLJUČNA NAMIRNICA IZ JELOVNIKA CEREALIJE, BOGAT VITAMINIMA I MINERALIMA OSNOVA JE SVAKOG VEGAN OBROKA.