Sinoć sam bio u mango fazonu. Ovaj smuti je simbol moje ljubavi prema voću i ja jednostavno moram da vam priznam koliko je ovaj smuti ukusan. Koristio sam jedan sirovi sveži mango, malo ananasa i malo vode. Ukoliko ste čitali moje druge recepte onda ste sigurno ostavili neku bananu u zamrzivaču za hitne slučajeve. Evo sada jednog takvog slučaja pa iskoristite te smrznute banane. Ananas obično kupujem za vikend, očistim, isečem na kockice i upotrebim kao slatkiš ili sastojak za ovakve smutije. Kao dodatak trebaće vam i jedan sveži mango, ili možda dva, u zavisnosti koliko porcija želite napraviti. Nadam se da će vas ovaj recept inspirisati da steknete neke zdrave navike u ishrani, ako do sada to niste učinili. Ako pripremite ovaj smuti, vaša nagrada biće divan i ukusan obrok koji će vaše raspoloženje držati na nivou kao i vaš zdravstveni potencijal.
Banana će vas snabdeti energijom i biljnim vlaknima, Sastojci banane jesu prosti šećeri, kalijum, fosfor, magnezijum, karoteni, vitamini B kompleksa, pektin… Prosti šećeri brzo se razgrađuju i daju energiju pa je banana omiljeno voće svih sportaša. Kalijum u banani pomoći će kontrakciju mišića, a u kombinaciji sa magnezijumom bolji rad srca i nervnog sistema. Redovna upotreba banana može smanjiti rizik moždanog udara za 40%. Kalijum također pomaže spuštanju visokog krvnog pritiska i sprečava formiranje krvnih ugrušaka pa ako imate sličnih problema eto dobrog pomoći. Pored navedenog banana sadrži i dosta bakra, mangana, selena i cinka. Sa druge strane ananas će odigradi ulogu ukusnog dodatnog sastojka ali ne i samo to. Ananas je dobar saveznik vaše mladosti, neguje vašu kožu prehranjuje je i daje hidrantnost. Posebno je koristan kod pigmentacije kože izazvane starenjem (tkzv. staračkih fleka). Ali, epota nije jedini benefit koji vam ovo južno voće daje. U poslednje vreme ananas se često pominje kao jaka antikancerogena namirnica. Enzim bromelin sadržan u sastavu ananasa, uticaće pozitivno na vaš imuni sistem i podstaći će ga da krene sa uništavnjem kancerogenih ćelija. Drugi enzimi blokiraće proteine koji dovode do stvaranja kancerogenih ćelija. Posebno se spominje njegova korisnost kod kancera dojke, pluća, debelog creva, jajnika i melanoma. Bromelin također pomaže kod otoka i zapaljenjskih procesa u telu. Pomaže i kod upale pluća, bronhitisa i anoreksije, kod alergija i problema sa štitastom žlezdom pa ako kojim slučajem neko ima problema sa ovakvim tegobama, ananas u ishrani može dosta pomoći.
MANGO ANANAS BANANA SMUTI – KUHINJA ANTIOKSIDANS. OVAJ SMUTI PORED BOGATSVA BOJA I UKUSA NUDI VELIKU POMOĆ VAŠOJ LEPOTI, ENERGIJU, KARDIO I IMUNO ZDRAVLJU.